阿拉伯糖

阿拉伯糖

产地
: 中国
CAS 编号
: 28697-53-2
HS 代码
: 2940.00.00
基本信息
IUPAC 名称
: (2R,3R,4S)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
分子公式
: C5H10O5
分子量 (g/mol)
: 150.1300
同义词和商品名称
: L-Arabinose; Arabinose; Pectin sugar
纯度/测定 (%)
: 98% min
等级/质量等级
: 技术等级
物理形态
: 固体
注意力
: Pure substance
外观/颜色
: White to off-white solid
气味
: Odorless
熔点 (°C)
: 160.0000
密度 (g/cm³)
: 1.6950
在水中的溶解度
: Freely soluble
联合国编号
: Not applicable
H 声明
: None
P 语句
: P260
REACH 状态
: Registered
药物前体状况
: Non-precursor
存储类别 (GHS)
: 13
存储条件
: Cool, dry place
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技术文档

阿拉伯

是一种戊糖,可抑制蔗糖酶以减少碳水化合物的吸收和血糖飙升。在食品行业,它可作为低血糖甜味剂和糖尿病友好型产品的功能性成分,具有抗肥胖的声称的温和甜味,并保持饮料和糖果的稳定

性。