Bagikan produk ini :
Indigo Biru
- Asal
- : China
- Nomor CAS
- : 482-89-3
- Kode HS
- : 32030040
Info Dasar
- Keadaan Fisik
- : Padat
- Penampilan/Warna
- : Blue to blue-purple powder
- Bau
- : Odorless
- Rasa
- : Not applicable (food colorant)
- Kandungan Kelembaban (%)
- : <5%
- pH
- : 7.0-8.5 (1% solution)
- Sinonim & Nama Dagang
- : Indigotine; FD&C Blue #2; CI 73015; E132; Indigo carmine
- Jumlah Plat Total (TPC)
- : <1,000 CFU/g
- Ragi & Jamur
- : <100 CFU/g
- E. Coli
- : Negative/25g
- Bakteri Koliform
- : <100 CFU/g
- Salmonella
- : Negative/25g
- Umur simpan
- : 36 months
- Ukuran Kemasan
- : 25 kg
- Jenis Kemasan
- : Drum / fiber drum
- Kondisi Penyimpanan
- : Cool, dry, dark place
- Sertifikasi Halal
- : Available
- Sertifikasi Kosher
- : Available
- ISO/HACCP
- : Yes
- Kelas Makanan/Status Peraturan
- : Food grade
- Intensitas Warna (Absorbansi)
- : 85% min
- Logam Berat (As, Pb, Hg, Cd)
- : <10 ppm
Kategori
Bagikan produk ini :
Ikhtisar Singkat
Pewarna indigo adalah pewarna alami atau sintetis yang menghasilkan warna biru tua. Secara historis, itu berasal dari daun tanaman tertentu, terutama genus Indigofera, yang mengandung pigmen biru konsentrasi tinggi. Proses ekstraksi pewarna melibatkan fermentasi dan oksidasi bahan tanaman.
Saat ini, pewarna indigo sintetis lebih umum digunakan dalam industri tekstil karena ketersediaannya, efektivitas biaya, dan konsistensi warnanya. Namun, ada juga minat yang berkembang pada nila alami karena keberlanjutan dan aspek ramah lingkungan, yang mengarah pada kebangkitan dalam praktik tekstil artisanal dan berkelanjutan tertentu.
Proses Manufaktur
Pewarna indigo terbuat dari daun Polygonum Tinctorium. Daun nila difermentasi selama 2 hingga 3 bulan menjadi rumpun hitam dengan 2 - 10% pigmen nila. Abu kayu, kapur dan dedak kemudian dicampur dengan rumpun nila dan mengalami pencampuran air lebih lanjut, dipanaskan hingga 30 ~ 40â “ƒ, dan kemudian dikeringkan untuk membentuk nila biru yang tidak larut.
Indigo mengalami sulfonasi dengan asam sulfat pekat, diikuti dengan pengenceran dan kemudian netralisasi dengan abu soda. Natrium klorida kemudian ditambahkan untuk pengasinan, sebelum campuran disaring, dicuci dan dikeringkan untuk mendapatkan produk jadi.