Bagikan produk ini :
ASAM OLEAT 75% MIN (C 18:0 & DI BAWAH 12,0 MAKS)
- Asal
- : Indonesia
- Nomor CAS
- : 112-80-1
- Kode HS
- : 38231200
Info Dasar
- Nama IUPAC
- : (Z)-octadec-9-enoic acid
- Formula molekul
- : C18H34O2
- Berat molekul (g/mol)
- : 282.4700
- Sinonim & Nama Dagang
- : Oleic acid; cis-9-Octadecenoic acid; Red oil; E570
- Kemurnian/Uji (%)
- : 80% min
- Kelas/Tingkat Kualitas
- : Kelas Teknis
- Bentuk Fisik
- : Cairan
- Konsentrasi
- : Pure substance
- Penampilan/Warna
- : Clear to slightly colored liquid
- Bau
- : Lard-like
- Titik lebur (° C)
- : 16.0000
- Titik didih (° C)
- : 360
- Kepadatan (g/cm³)
- : 0.8910
- Kelarutan dalam Air
- : Insoluble in water
- Nomor PBB
- : Not applicable
- Pernyataan H
- : None
- Pernyataan P
- : P260
- Status REACH
- : Registered
- Status Prekursor Obat
- : Non-precursor
- Kelas Penyimpanan (GHS)
- : 10
- Kondisi Penyimpanan
- : Cool, dry; protected from air
Kategori
Bagikan produk ini :
Ikhtisar Singkat
Asam oleat, asam lemak omega-9 tak jenuh tunggal alami, banyak hadir dalam beragam lemak dan minyak hewani dan tumbuhan. Minyak ini, biasanya tidak berwarna dan tidak berbau, dapat menunjukkan warna kuning halus dalam sampel komersial. Secara kimiawi diklasifikasikan sebagai asam lemak omega-9 tak jenuh tunggal, asam oleat secara rumit terkait dengan minyak zaitun, zat yang terutama terdiri dari senyawa bermanfaat ini.
Proses Manufaktur
Kombinasi lemak, seperti minyak sayur, lemak babi, dan lemak sapi, biasanya digunakan dalam proses sintesis asam oleat. Kombinasi ini dihidrolisis dan dimurnikan untuk menghasilkan asam lemak campuran. Asam lemak ini dikompresi dalam kondisi dingin untuk menghasilkan asam stearat dan oleat. Setelah itu, asam oleat mentah diproduksi melalui urutan prosedur dehidrasi dan distilasi, dengan asam stearat diproduksi sebagai produk sampingan. Hebatnya, asam oleat membentuk sekitar 80% dari distilat yang diproduksi dengan cara ini.