Bagikan produk ini :
Asam Oleat 72% Min
- Asal
- : Malaysia
- Nomor CAS
- : 112-80-1
- Kode HS
- : 38231200
Info Dasar
- Nama IUPAC
- : (Z)-octadec-9-enoic acid
- Formula molekul
- : C18H34O2
- Berat molekul (g/mol)
- : 282.4700
- Sinonim & Nama Dagang
- : Oleic acid; cis-9-Octadecenoic acid; Red oil; E570
- Kemurnian/Uji (%)
- : 80% min
- Kelas/Tingkat Kualitas
- : Kelas Teknis
- Bentuk Fisik
- : Cairan
- Konsentrasi
- : Pure substance
- Penampilan/Warna
- : Clear to slightly colored liquid
- Bau
- : Lard-like
- Titik lebur (° C)
- : 16.0000
- Titik didih (° C)
- : 360
- Kepadatan (g/cm³)
- : 0.8910
- Kelarutan dalam Air
- : Insoluble in water
- Nomor PBB
- : Not applicable
- Pernyataan H
- : None
- Pernyataan P
- : P260
- Status REACH
- : Registered
- Status Prekursor Obat
- : Non-precursor
- Kelas Penyimpanan (GHS)
- : 10
- Kondisi Penyimpanan
- : Cool, dry; protected from air
Kategori
Bagikan produk ini :
Ikhtisar Singkat
Asam oleat, asam lemak omega-9 tak jenuh tunggal yang ditemukan secara alami, lazim dalam berbagai lemak dan minyak hewani dan tumbuhan. Sementara minyak biasanya tidak berwarna dan tidak berbau, sampel komersial mungkin menunjukkan warna kuning samar. Dari perspektif kimia, asam oleat termasuk dalam kategori asam lemak omega-9 tak jenuh tunggal dan terkait erat dengan minyak zaitun, yang sebagian besar terdiri dari senyawa yang menguntungkan ini.
Proses Manufaktur
Produksi asam oleat biasanya melibatkan penggabungan lemak seperti lemak sapi, lemak babi, dan minyak sayur, diikuti dengan pemurnian dan hidrolisis untuk mendapatkan asam lemak campuran. Kompresi dingin memisahkan asam oleat dan stearat. Proses dehidrasi dan distilasi kemudian menghasilkan asam oleat mentah, dengan asam stearat sebagai produk sampingan. Sekitar 80% dari distilat dari proses ini adalah asam oleat.