Asam Laurat 99% Min

Ikhtisar Singkat
Asam lemak rantai menengah jenuh seperti asam laurat, juga dikenal sebagai asam dodecanoic, hadir dalam minyak kelapa dan inti sawit. Baunya samar-samar seperti minyak bay dan tampak sebagai padatan putih. Ini dapat larut dalam pelarut organik tetapi tidak larut dalam air. Asam laurat digunakan dalam produk perawatan pribadi seperti sampo dan sabun serta di sektor makanan sebagai pemendekan sayuran.

Proses Manufaktur
Asam laurat, ditemukan secara alami dalam minyak kelapa, minyak kernel litsea cubeba, minyak inti sawit, dan minyak biji lada sebagai gliserida, diproduksi secara industri melalui hidrolisis minyak dan lemak alami. Proses ini melibatkan memasukkan minyak kelapa, air, dan katalis ke dalam autoclave, menghasilkan hidrolisis pada 250° C dan tekanan 5 MPa, menghasilkan gliserol dan asam lemak. Distilasi lebih lanjut dari zat tersebut dapat mengisolasi asam dodecanoic, yang merupakan 45% hingga 80% dari kandungan.