Sel industriel

À propos de Industrial Salt
Le sel industriel, également connu sous le nom de chlorure de sodium, a une formule chimique de NaCl. C'est un sel ionique qui se présente sous la forme d'un solide cristallin blanc. Le chlorure de sodium est largement répandu dans la nature et se trouve principalement dans les océans (l'eau de mer a une concentration moyenne de 2,68 % en poids de NaCl). Le chlorure de sodium est également présent dans de nombreuses eaux salées intérieures et dans les dépôts de sel des roches sédimentaires sous forme d'halite minérale. En tant que sel de table courant, le chlorure de sodium est un composant essentiel de la plupart des préparations alimentaires, car il donne de la saveur aux aliments et répond aux besoins nutritionnels en sodium. Il est également utilisé pour la conservation des aliments. Sur le plan thérapeutique, la solution de NaCl est utilisée pour combattre la déshydratation en tant que régénérateur d'électrolytes, et c'est un émétique. Les applications les plus importantes du chlorure de sodium dans l'industrie chimique concernent la fabrication d'un certain nombre de produits chimiques industriels importants tels que l'acide chlorhydrique, l'hydroxyde de sodium, le carbonate de sodium et le sodium métallique. D'autres utilisations concernent la teinture et l'impression de tissus, le glaçage de la poterie, la fabrication de savon et le séchage des peaux.
Procédé de fabrication
Le chlorure de sodium existe naturellement en abondance sous forme de minéral (halite). Ils peuvent être extraits en pompant de l'eau dans les mines pour dissoudre le sel gemme. On laisse ensuite l'eau s'évaporer de telle sorte que le NaCl soit recristallisé et collecté pour un traitement ultérieur et une purification à des fins de consommation industrielle. Le chlorure de sodium peut également être collecté en évaporant la saumure des dépôts de sel souterrains et de l'eau de mer. La saumure saturée est ensuite passée dans une série de bassins de recristallisation où le sel de chlorure de sodium cristallisera. Les cristaux sont isolés, purifiés ultérieurement par cristallisation, traités et normalisés pour la consommation industrielle. Le produit commercial contient de petites quantités de chlorures de calcium et de magnésium.