Glycérine raffinée 99,7 % min végétale (origine brésilienne)

Bref aperçu
La glycérine, parfois appelée glycérol ou glycérine raffinée, est un alcool de sucre simple avec trois groupes hydroxyles, responsables de ses caractéristiques hydrosolubles et hygroscopiques. Avec un point d'ébullition et une viscosité élevés, l'aspect incolore, inodore et cristallin de ce liquide indique sa douceur inhérente et sa faible toxicité. Il provient de matières premières pétrochimiques et est utilisé dans l'alimentation, la médecine, les cosmétiques, les produits de soins personnels et la fabrication de biodiesel, entre autres industries.
Procédé de fabrication
Battage
La phase initiale de la transformation des fruits du palmier consiste à éliminer soigneusement la tige principale et les épillets qui y sont attachés.
La stérilisation
Le fruit du palmier est stérilisé à la vapeur à des températures élevées pour empêcher l'oxydation et l'hydrolyse de l'huile, aidant ainsi à séparer les parois du fruit du grain, de la gomme et de la résine en raison de l'augmentation de l'humidité interne.
Digestion
Le mélange et la décomposition mécaniques des fruits de palme stérilisés se produisent à des températures élevées, libérant de l'huile de palme de la pulpe et des cellules avec une chaleur supplémentaire pour un mélange homogène.
Pressage
Les fruits de palme transformés sont pressés dans une machine hydraulique pour en extraire l'huile de palme, récoltée pour un traitement ultérieur.
Clarification des huiles
Après l'extraction, l'huile est purifiée à l'eau chaude, initiant un processus de séparation et filtrant les particules pour établir une démarcation claire entre les couches d'eau et d'huile.
Désacidification
L'extraction au solvant avec du méthanol est appliquée pour éliminer les acides gras libres, augmenter la durée de conservation de l'huile et éviter l'oxydation et les odeurs indésirables.
Saponification et transférication
L'hydrolyse à haute pression et à haute température décompose l'huile de palme désacidifiée en acides gras et en chaînes glycérol/glycérine. Bien que la glycérine soit maintenant préparée pour l'extraction, un raffinage supplémentaire est nécessaire avant de la désigner comme glycérine raffinée.
Prétraitement à la glycérine
Diverses techniques de séparation sont utilisées pour affiner la combinaison de chaînes de glycérine et d'acides gras. La distillation permet d'extraire la glycérine en utilisant la chaleur pour stimuler l'évaporation du glycérol et des acides gras, la glycérine s'évaporant plus facilement en raison de son point d'ébullition plus bas.
Évaporation
Le raffinage complet de la glycérine implique l'élimination du méthanol résiduel provenant du processus de désacidification. L'évaporation du méthanol garantit la production de glycérine méticuleusement raffinée.