Glycérine raffinée 99,7 % min végétale (origine argentine)

Bref aperçu
La glycérine raffinée, également appelée glycérol ou glycérine, est un alcool de sucre basique avec trois groupes hydroxyles qui lui confèrent sa solubilité dans l'eau et ses qualités hygroscopiques. L'état liquide incolore, inodore et transparent de cette substance attire l'attention sur sa douceur naturelle et sa toxicité minimale. Sa température d'ébullition et sa viscosité sont élevées. Il est dérivé de matières premières pétrochimiques et trouve des applications dans diverses industries, telles que le biodiesel, l'alimentation, la pharmacie, les cosmétiques et les soins personnels.
Procédé de fabrication
Battage
La première étape de la transformation des fruits du palmier consiste à retirer soigneusement la tige principale et les épillets qui y sont attachés.
La stérilisation
Le fruit du palmier est stérilisé à la vapeur à haute température pour empêcher l'oxydation et l'hydrolyse de l'huile, aidant ainsi à séparer les parois du fruit du noyau, de la gomme et de la résine grâce à une humidité interne accrue.
Digestion
Les fruits de palme stérilisés sont mélangés mécaniquement et écrasés à des températures élevées, décomposant la pulpe et les cellules pour libérer de l'huile de palme avec un supplément de chaleur pour un mélange homogène.
Pressage
Les fruits de palme transformés sont pressés dans une machine hydraulique pour en extraire l'huile de palme, collectée pour un traitement ultérieur.
Clarification des huiles
Après l'extraction, l'huile est purifiée à l'eau chaude, initiant un processus de séparation et filtrant les particules pour créer une distinction claire entre les couches d'eau et d'huile.
Désacidification
L'extraction par solvant au méthanol est utilisée pour éliminer les acides gras libres, prolonger la durée de conservation de l'huile et prévenir l'oxydation et les odeurs indésirables.
Transférication/Saponification
L'hydrolyse à haute pression et à haute température décompose l'huile de palme désacidifiée en acides gras et en chaînes glycérol/glycérine. Bien que la glycérine soit maintenant prête à être extraite, un raffinement supplémentaire est nécessaire avant de l'étiqueter comme glycérine raffinée.
Prétraitement à la glycérine
Diverses techniques de séparation sont appliquées pour purifier la combinaison de chaînes de glycérine et d'acides gras. La distillation extrait la glycérine en utilisant la chaleur pour favoriser l'évaporation du glycérol et des acides gras, la glycérine s'évaporant plus facilement en raison de son point d'ébullition plus bas.
Évaporation
Le raffinage complet de la glycérine implique l'élimination du méthanol résiduel du processus de désacidification. L'évaporation du méthanol garantit la production de glycérine parfaitement raffinée