Glycérine raffinée 99,7 % min USP BP

BREF APERÇU
La glycérine raffinée, souvent appelée glycérol ou glycérine, est un alcool de sucre basique qui possède trois groupes hydroxyles, qui contribuent à ses propriétés hygroscopiques et à sa solubilité dans l'eau. Ce matériau met en valeur sa douceur inhérente et sa faible toxicité grâce à son état liquide incolore, inodore et clair. Il a également une viscosité et un point d'ébullition élevés. Il provient de matières premières pétrochimiques et est utilisé dans divers secteurs, notamment les industries alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, des soins personnels et du biodiesel.

PROCESSUS DE FABRICATION
Battage
La première étape de la transformation des fruits du palmier consiste à retirer méticuleusement la tige primaire et les épillets attachés au cours du processus de battage, afin de préparer le fruit pour un traitement ultérieur.
La stérilisation
Le fruit du palmier est soumis à une stérilisation à la vapeur, garantissant un traitement à haute température pour empêcher l'oxydation de l'huile et l'hydrolyse des enzymes de division de l'huile. Ce processus permet également de séparer les parois du fruit du noyau, de la gomme et de la résine en raison de l'augmentation de l'humidité interne provenant de la vapeur.
Digestion
Le mélange mécanique et le broyage des fruits de palmier stérilisés se produisent pendant la digestion, facilités par un mécanisme de rotation à des températures élevées. Ce processus décompose la pulpe et les cellules, libérant l'huile de palme nécessaire en ajoutant de la chaleur pour un mélange homogène.
Pressage
Les fruits de palme transformés sont pressés dans une machine hydraulique robuste, puis soumis à une pression dans une cage métallique robuste. Cette méthode permet d'extraire l'huile de palme de la pulpe, collectée pour un traitement ultérieur.
Clarification des huiles
Après l'extraction, un traitement supplémentaire implique la purification de l'huile. De l'eau chaude est introduite pour éliminer l'humidité, les matières fibreuses et les débris cellulaires. Cela déclenche un processus de séparation, filtrant les particules et créant une distinction claire entre les couches d'eau et d'huile pour un traitement et un stockage ultérieurs.
Désacidification
Pour éliminer les acides gras libres et améliorer la durée de conservation de l'huile, une extraction au solvant au méthanol est utilisée. L'agitation de la combinaison entraîne la dissolution préférentielle des acides gras libres dans le méthanol, une étape cruciale pour prévenir l'oxydation et les odeurs indésirables.
Saponification et transférication
L'hydrolyse à haute pression et à haute température décompose l'huile de palme désacidifiée en acides gras et en chaînes glycérol/glycérine. Bien que la glycérine soit maintenant prête à être extraite, un raffinement supplémentaire est nécessaire avant de l'étiqueter comme glycérine raffinée.
Prétraitement à la glycérine
Diverses techniques de séparation sont appliquées pour purifier la combinaison de chaînes de glycérine et d'acides gras. La distillation de la combinaison d'huiles permet d'extraire la glycérine en utilisant la chaleur pour favoriser l'évaporation du glycérol et des acides gras, la glycérine s'évaporant plus facilement en raison de son point d'ébullition plus bas.
Évaporation
Le raffinage complet de la glycérine nécessite l'élimination du méthanol résiduel provenant du processus de désacidification. L'évaporation du méthanol garantit la production d'une glycérine parfaitement raffinée.