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Xilosa
- Origen
- : China
- Número CAS
- : 58-86-6
- Código HS
- : 2940.00.00
Información básica
- Nombre de la IUPAC
- : (2R,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
- Fórmula molecular
- : C5H10O5
- Peso molecular (g/mol)
- : 150.1300
- Sinónimos y nombres comerciales
- : D-Xylose; Wood sugar; Xylose
- Pureza/ensayo (%)
- : 98% min
- Grado o nivel de calidad
- : Grado técnico
- Forma física
- : Sólido
- Concentración
- : Pure substance
- Apariencia/Color
- : White to off-white solid
- Olor
- : Odorless
- Punto de fusión (°C)
- : 145.0000
- Densidad (g/cm³)
- : 1.5250
- Solubilidad en agua
- : Freely soluble
- Número ONU
- : Not applicable
- Declaraciones H
- : None
- Declaraciones P
- : P260
- Estado REACH
- : Registered
- Estado de precursor de fármacos
- : Non-precursor
- Clase de almacenamiento (GHS)
- : 13
- Condiciones de almacenamiento
- : Cool, dry place
Categorías
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Breve descripción
La xilosa es una molécula de azúcar de 5 carbonos que se produce a partir de la cáscara y la madera del coco. La xilosa se denomina comúnmente azúcar de madera y se obtiene de la porción rica en xilano de las hemicelulosas presentes en las paredes celulares y la fibra de las plantas. Se considera que la xilosa reduce el azúcar y su estructura depende de la afección. La xilosa se obtuvo por primera vez de embriones de plantas comestibles en 1930.
Proceso de fabricación
Koch aísla comercialmente la xilosa a partir de materiales de madera. Los derivados de la xilosa se pueden obtener a partir de la reducción de la xilosa mediante el proceso de hidrogenación catalítica que produce el xilitol, un sustituto del azúcar anticariogénico.
