Cómo la demanda no transgénica y con identidad preservada está cambiando el mercado

Etiquetas de advertencia de la FSSAI en la parte delantera de los envases de la India: lo que los compradores de ingredientes alimentarios deben saber

Las etiquetas de advertencia propuestas por la FSSAI en la parte delantera de los envases de la India podrían cambiar la forma en que se formulan y comercializan los alimentos envasados con alto contenido de azúcar, sal y grasas saturadas. Los compradores de ingredientes alimentarios deben evaluar la forma en que la propuesta puede influir en las decisiones de abastecimiento y desarrollo de productos.

Los ingredientes de almidón resistentes ganan terreno en los productos fortificados con fibra

Navegando por la convergencia de la energía, los alimentos y las materias primas

Explore los cambios estructurales en la industria oleoquímica mundial de 2025 a 2030. Esta previsión estratégica analiza cómo la transición energética, los mandatos indonesios del B40 y el Reglamento de deforestación (EUDR) de la UE están redefiniendo los precios y la disponibilidad del ácido esteárico, la glicerina y los fideos jabonosos. Descubra por qué los «datos» se están volviendo tan valiosos como las propias moléculas en la nueva era de responsabilidad en materia de emisiones de carbono.