مشاركة هذا المنتج :
نشا الأرز
- المنشأ
- : Canada, India, Thailand
- رقم CAS
- : 9005-25-8
- رمز HS
- : 1108.19.00
المعلومات الأساسية
- اسم إيوباك
- : high amylose corn starch
- صيغة جزيئية
- : (C6H10O5)n amylose-rich
- المرادفات والأسماء التجارية
- : High amylose maize starch; HAMS; Hylon VII
- النقاء/الفحص (٪)
- : 50-70% amylose
- النموذج المادي
- : صلب
- التركيز
- : Pure substance
- المظهر\ اللون
- : White to off-white solid
- رائحة
- : Slight
- قابلية الذوبان في الماء
- : Partially soluble
- رقم الأمم المتحدة
- : Not applicable
- بيانات H
- : None
- بيانات P
- : P260
- حالة الوصول
- : Registered
- حالة السلائف الدوائية
- : Non-precursor
- فئة التخزين (GHS)
- : 13
- شروط التخزين
- : Cool, dry; sealed; avoid moisture
الفئات
مشاركة هذا المنتج :
نشا الأرز هو كربوهيدرات مستخرج من الأرز (Oryza sativa)، بشكل أساسي من السويداء في حبوب الأرز. إنه مسحوق ناعم أبيض عديم الرائحة يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية بسبب نكهته المحايدة وخصائص السماكة الممتازة وملاءمته لمجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية. يحظى نشا الأرز بتقدير كبير لقدرته على تكوين جل ناعم وشفاف عند ترطيبه ولقوامه الخفيف، مما يجعله مكونًا مثاليًا لمختلف التركيبات الغذائية، لا سيما في منتجات الحمية الخالية من الغلوتين والحساسة.