مشاركة هذا المنتج :
حمض الأوليك 72% كحد أدنى
- المنشأ
- : Malaysia
- رقم CAS
- : 112-80-1
- رمز HS
- : 38231200
المعلومات الأساسية
- اسم إيوباك
- : (Z)-octadec-9-enoic acid
- صيغة جزيئية
- : C18H34O2
- الوزن الجزيئي (g/mol)
- : 282.4700
- المرادفات والأسماء التجارية
- : Oleic acid; cis-9-Octadecenoic acid; Red oil; E570
- النقاء/الفحص (٪)
- : 80% min
- الدرجة/مستوى الجودة
- : الدرجة الفنية
- النموذج المادي
- : سائل
- التركيز
- : Pure substance
- المظهر\ اللون
- : Clear to slightly colored liquid
- رائحة
- : Lard-like
- نقطة الانصهار (درجة مئوية)
- : 16.0000
- نقطة الغليان (درجة مئوية)
- : 360
- الكثافة (جم/سم مكعب)
- : 0.8910
- قابلية الذوبان في الماء
- : Insoluble in water
- رقم الأمم المتحدة
- : Not applicable
- بيانات H
- : None
- بيانات P
- : P260
- حالة الوصول
- : Registered
- حالة السلائف الدوائية
- : Non-precursor
- فئة التخزين (GHS)
- : 10
- شروط التخزين
- : Cool, dry; protected from air
الفئات
مشاركة هذا المنتج :
نظرة عامة موجزة
ينتشر حمض الأوليك، وهو حمض أوميغا 9 الدهني الأحادي غير المشبع الموجود بشكل طبيعي، في العديد من الدهون والزيوت الحيوانية والنباتية. في حين أن الزيت عادة ما يكون عديم اللون والرائحة، فقد تظهر العينات التجارية لونًا أصفر باهتًا. من منظور كيميائي، يندرج حمض الأوليك ضمن فئة أحماض أوميغا 9 الدهنية الأحادية غير المشبعة ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بزيت الزيتون، الذي يتكون أساسًا من هذا المركب المفيد.
عملية التصنيع
عادة ما يتضمن إنتاج حمض الأوليك الجمع بين الدهون مثل الشحم البقري وشحم الخنزير والزيت النباتي، يليه التكرير والتحلل المائي للحصول على الأحماض الدهنية المختلطة. يفصل الضغط البارد حمض الأوليك وحمض الستيريك. ثم تنتج عمليات التجفيف والتقطير حمض الأوليك الخام، مع حمض الستيريك كمنتج ثانوي. حوالي 80٪ من نواتج التقطير من هذه العملية هو حمض الأوليك.